Låt gärna vinet andas en kort stund innan servering för att dess fulla spektrum ska blomstra

eftersom 2022 har tillräckligt med kropp för att bära rätter med djup och fett

Prova den till långkokt ossobuco

Hofstätter grundades redan 1907 och är idag en av Alto Adiges mest respekterade vinproducenter

Det gör att årgång 2022 framstår som trogen producentens filosofi

Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Ouvrees Rodin 2018 Caparzo Låt gärna vinet andas enFaiveley Chambertin Clos de Bze Ouvres Rodin 2018 r en subtil och kraftfull tolkning av Pinot Noir frn en av Bourgognes mest mytomspunna Grand Cru vingrdar. Hr mter klassisk elegans en nstan skulptural precision, dr varje detalj knns noggrant uthuggen ur terroiren. Cuven Ouvres Rodin kommer frn en srskilt eftertraktad parcell, buteljerad i mycket begrnsad mngd och skapad fr samlare och knnare. Vinet br bde p Clos de Bzes historiska arv och p Faiveleys