rikt illustrerad Lansering jan 2019 ISBN 9789187795541 Fotograf Ola Ericson

Pinot noir

Självklart med en kopp kaffe

Författare Anita Shenoi Omslag Inbunden med skyddsomslag Format 220 x 170 mm Antal sidor 128 s

this book will immerse you in the colours of Sweden

Lagom svenskt – recept från norr till söder "Nyhet höst 17" rikt illustrerad Lansering jan 2019Sverige r ett avlngt land och det mrks i grytorna! Varje landsnda har sina lokala specialiteter. Vilka de r grundar sig frsts i vad man har kunnat odla och vad naturen utanfr knuten har erbjudit. Och det som frr var sjlvklart och ndvndigt, att anvnda det nrodlade, har p senare r ftt nytt liv. Flj med p en kulinarisk resa frn norr till sder och upptck allt frn vilt, svamp och br via fisk, skaldjur till ljuvliga grnsaker, frukter och br. Det finns s