nästan stenig underton

med strikt urval för att endast den bästa frukten ska gå vidare till vinifiering

Skörden sker varsamt för hand för att säkerställa endast de finaste druvorna

Efter den traditionella jäsningen (med fortifiering genom tillsats av druvsprit för att bevara sötman) har vinet lagrats cirka 18 månader på kryddade ekfat innan buteljering

känd för sitt mineralrika alluviala jordmån och svala mikroklimat

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2009 Château Cantemerle nästan stenig undertonArmand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2009 r en ikonisk rd Bourgogne frn en av de mest legendariska vingrdarna i Gevrey Chambertin och frn en rgng som hyllas fr sin vrme, mognad och perfekta balans. Hr mts kraft, djup koncentration och klassisk Clos de Bzeelegans i en vin som redan idag r storartad, men som ocks har en anmrkningsvrd framtid framfr sig. 2009 gav Pinot Noir med fantastisk fruktrikedom och silkiga tanniner, vilket gr den hr