lättare pastarätter och andra rätter med mild smakprofil

och helheten känns både fokuserad och generös

Det som definierar Minuty är kombinationen av noggrant arbete i vingården och en mycket ren vinifiering

Vinet har sedan mognat i franska ekbarriquer i 18 månader

svala källare – ofta 10 år eller mer innan degorgering

Fina Nero d'Avola 2024 Vinosia lättare pastarätter och andra rätterFina Nero dAvola 2024 r en modern tolkning av Siciliens mest ikoniska bl druva, gjord fr att lyfta fram Nero dAvolas rena, genersa uttryck. Vinet kommer frn Cantine Fina och visar varfr druvan i dag rknas som prinsen bland sicilienska sorter, efter att lnge ha spelat en mer undanskymd roll som blanddruva. Smakprofil I glaset vntas en tt, mrk frg med ungdomlig lyster, typisk fr en ung Nero dAvola. Doften brukar bjuda p mrka krsbr, plommon och bjrnbr,