Att producenten arbetar ekologiskt passar väl in i den filosofi som länge präglat huset

ett klassiskt och mycket träffsäkert val

men allt hålls ihop av en stenslagen mineralitet och en liten ton av vitpeppar

Här handlar vinodlingen ofta om att få fram ren frukt och mineralitet snarare än tyngd

med fokus på tydlighet i frukt och ursprung

Valdicava Brunello di Montalcino 2019 Moustache Noir Att producenten arbetar ekologiskt passarValdicava Brunello di Montalcino 2019 r en mrk, magnetisk och fortfarande ung Brunello som redan nu visar en imponerande kombination av kraft, energi och finess. Det hr r en rgng som bjuder p en nstan dramatisk intensitet, men dr allt hlls p plats av klassisk struktur och sval, livlig syra. En Brunello fr dig som sker bde omedelbar karaktr och stor lagringspotential frn en av Montalcinos mest respekterade topproducenter. 2019 sticker ut genom sin