Det är en metod som passar Champagne mycket väl och som gör NV-cuvéer från Veuve Clicquot så igenkännbara

skördade för hand vid optimal mognad och noggrant sorterade

som som chefsvinmakare varit central för att bevara husets exakta och klassiska uttryck

Dosagen runt 8–10 g/L ger en harmonisk

där Merlot dominerar och får sällskap av Cabernet Franc och ibland Malbec för att ge extra aromatik och struktur

Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 Gaja Det är en metod somCaymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 r en uttrycksfull och geners Pinot Noir frn Kaliforniens kustnra vinmarker. Hr mts havets svalka och solens vrme i en elegant men samtidigt kraftfull stil. Det r en vinupplevelse som tydligt placerar sig i toppskiktet av kalifornisk Pinot Noir, med bde djup frukt och finess. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, rubinrd frg som redan visuellt signalerar koncentration och intensitet ovanligt fyllig fr