Den fungerar också fint till rätter med fågel eller krämiga ostar

och här ligger vinmakningen nära en klassisk

I källaren arbetar Domaine Bachelet-Ramonet traditionellt och varsamt

I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med en klar

innan mineralitet och citrus drar åt helheten och lämnar avslutet långt och nyanserat

2018 Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole Magnum Chateau Suduiraut Den fungerar också fint till2018 Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole Magnum r ett av husets mest prestigefyllda viner och ett tydligt uttryck fr Bourgognes Grand Cru niv. Lge, historia och Faiveleys eget monopol p den hr delen av Corton gr vinet extra unikt, med en identitet som har formats p egendomen sedan 1874. Det r en kraftfull men samtidigt elegant rdvin med tydlig lagringskaraktr och stor utvecklingspotential. Smakprofil I glaset visar