Cook the fillet whole in a hot pan and fry for a couple of minutes on each side

where he also does the hunting

Ready to serve

it is also rich in minerals

top with 1-2 tsp of cornflour and an equal amount of water if you want to thicken the sauce

Björnburgare Knivar Cook the fillet whole inBjrnburgare r en ovanlig och exotisk svensk viltdetalj som du med frdel tillagar p grillen eller i panna. Bjrnkttet med sin vldigt distinkta viltsmak r ngot alldeles extra och skiljer sig ngot i smak jmfrt med vrt vriga svenska viltktt. Det r det mest exklusiva och ovanliga viltktt vi erbjuder frn vra svenska skogar. Nu har vi precis frbttrat receptet och blandat i fett frn nt (nttalg). Detta ger burgarna en saftigare smak som vi faktiskt tycker r