med en fin balans mellan frisk syra och en mjukt krämig textur

årsvariation och vinmakning ska mötas i ett rent och nyanserat uttryck

I modern tid är det framför allt Dominique Lafon

Smaken rör sig mellan röda bär

för att skilja vinet från eventuell fällning i flaskan

Domaine de la Butte Le Haut de la Butte Bourgueil 2021 Magrez Fombrauge med en fin balans mellanDomaine de la Butte Le Haut de la Butte Bourgueil 2021 r en elegant och uttrycksfull Cabernet Franc frn en av de hgst belgna vingrdarna i Bourgueil. Vinet kombinerar hg frschr med djup, mrk frukt och den finess som gjort Jacky Blot till en av Loire dalens mest respekterade producenter. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrkrd frg med ungdomlig lyster. Doften ppnar initialt lite vilt och animaliskt, men utvecklas snabbt mot tydliga toner av svarta