följt av en mycket lång fatlagring (ofta omkring 40+ månader) på små franska ekfat

Trots den låga alkoholhalten känns vinet koncentrerat och fokuserat

Man äger några av Langhes mest eftertraktade vingårdslägen

så dekantera gärna 30–60 minuter före servering

vilket placerat Domaine du Pegau bland de ledande namnen i södra Rhône och gjort vinet till en självklar referens för klassisk

Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Orsolani följt av en mycket långSclavos Wines Zakynthino 2023 r en ovanligt karaktrsfull vitvinssingel frn de joniska arna, gjord p den sllsynta och nstan bortglmda druvan Zakynthino. Hr visar Evriviadis Sclavos varfr han rknas som en av Greklands stora pionjrer inom biodynamik och naturlig vinmakning i en stil som r bde ursprungstrogen och personlig. Smakprofil I glaset har vinet en klar, gyllene halmgul frg med en ltt visks knsla och tydliga glasbgar. Doften r terhllen men