Cabernet Sauvignon från Pauillac

och den kalkrika lerjorden ger ofta viner med tydlig friskhet

och vingårdarna präglas av grus

så uttrycket förblir torrt och fokuserat snarare än generöst sött

plats och balans

Clos Maïa Igp Pays D'herault, 2021 Talbot Cabernet Sauvignon från PauillacClos Maa 2021 Grenache frn Languedoc frenar friskhet och djup, med jordnra kraft frn Pays d'Hraults kalkrika lgen och tydlig medelhavskaraktr. Om vinet Clos Maa arbetar ekologiskt i Languedoc, i Pays d'Hrault, dr kalksten och lera ger en frisk ryggrad och hjlper druvorna att behlla balans i det varma klimatet. Grenache, Syrah och Cinsault trivs hr nr man hller skrdeuttagen nere och lter vinrankorna ska sig ner i den steniga jorden. Det r en stil som