Sädesslag: Majs

Jästsats – Snabbverkande och alkoholtolerant vinjäst

och porters

Traditionell svensk akvavit-essens med tydlig karaktär av kummin

vilket är skadligt för jästen i höga koncentrationer vid rehydrering

EDELMANS VINJÄST STEINBERGER Vinsatser Rödvin Sädesslag: MajsEdelmans Vinjst Steinberger r en klassisk vinjst fr att gra friska, aromatiska vita viner, srskilt frn pple, pron och druvor. Den ger en ren och balanserad smak med fina fruktiga och friska toner, upp till en alkoholhalt p ca 13%. Jsten ger en lngsam och kontrollerad jsning som resulterar i ett elegant vin med en tydlig fruktighet och frschr. Egenskaper och anvndningsomrden Typ av vin: Passar utmrkt fr vita viner p druvor, pple, pron och rabarber.