samtidigt som en antydan av salinitet ger komplexitet och lyfter helheten ytterligare

ger Vigne de l’Enfant Jésus ett unikt och särpräglat uttryck av Premier Cru‑marken Les Grèves

på gränsen mellan kalk och lera

Vinifikationen är traditionell med en hög andel hela klasar (stjälkar) för att ge extra aromatisk komplexitet

ofta minst 10–20 år beroende på årgång och förvaring

2018 Tedeschi Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bon Pasteur samtidigt som en antydan av2018 Tedeschi Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva r en av husets mest prestigefyllda viner kraftfull, koncentrerad och samtidigt elegant balanserad. Monte Olmi kommer frn ett av Tedeschis historiska lgen i Classico zonen och visar tydligt varfr Amarone frn Valpolicella rknas bland Italiens mest eftertraktade rda viner. Smakprofil Vinet har en djup, mrk rubinrd frg med granattoner som antyder bde koncentration och mognadspotential.