fisk/kött

Därför kan fleur de sel endast produceras i mycket små kvantiteter

skördat enligt tusenåriga hantverksmetoder av våra saltbönder Karine och Sébastien

Fleur de sel i portionspåse

i en sallad eller som topping på en dessert

Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 100 g cooperativedeselnoirmoutier fisk/köttNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Cooprative de Sel Noirmoutier i en dekorativ burk. Det rdvita frgtemat r en blinkning till departementet Vendes officiella kulrer. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm