med selektiv skörd och varsam extraktion för att få fram ren frukt och mogna tanniner snarare än tyngd

Lång lagring tillsammans med jästfällningen ger vinet dess komplexitet

Merlot och Cabernet Franc är klassisk för Bordeaux och ger både struktur

inte en tung maskering

I 2021 får man därför räkna med ett vin där Cabernet Sauvignon står i centrum

Le Piane La Maggiorina 2022 Marc Soyard - Domaine de la Cras med selektiv skörd och varsamLe Piane La Maggiorina 2022 r en hyllning till traditionellt vinmakande i norra Piemonte. Vinet br sitt namn efter det historiska 'Maggiorina' systemet, ett unikt odlingsstt dr stockarna vxer mot de fyra vderstrecken och skapar balans samt harmoni i vingrden. Den ovanliga druvblandningen Nebbiolo, Croatina, Uva Rara och Vespolina ger en spnnande, autentisk upplevelse som speglar omrdets rika arv och vinmngfald. Smakprofil I glaset skimrar La