särskilt om du vill lyfta fram vinets eleganta frukt och örtlika drag

De ekologiskt odlade druvorna

För en mer rustik servering kan du tänka confiterat anklår eller grillad svamp med smörstekt lök

med en måttlig andel ny ek (cirka 20–30 %) för struktur och komplexitet utan att dominera frukten

Skörden sker vanligtvis selektivt och ofta för hand för att säkerställa perfekt mognad och friska druvor

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 Antoine Chevalier särskilt om du vill lyftaKongsgaard The Judge Chardonnay 2013 r en av de mest eftertraktade vita vinerna frn Napa Valley en kultvin som konsekvent hyllas av vrldens ledande vinkritiker. Hr mts kraft, precision och finess i en sllsynt koncentrerad och samtidigt fullstndigt harmonisk Chardonnay. Druvorna kommer frn en extremt stenig vingrd p Kongsgaardfamiljens ranch ster om Napa, planterad av John Kongsgaard sjlv p 1970talet och dpt The Judge till ra fr hans far, som var