Frukten är rik men perfekt balanserad av fräsch syra

Huset har spelat en avgörande roll i att forma den moderna bilden av Barolo: djup

Slutligen mognar vinet under en längre period på ekfat – med en hög andel nya fat – där varje detalj i uppfostran finjusteras för att bevara slottsvinets klassiska elegans och lagringsduglighet

Druvan är 100 % Pinot Noir

bland annat med 93 poäng av Parker och 97 poäng av Sutter

Principe Pallavicini, Chateau Pontet Canet, 2021 Monastero Trappiste Vitorchiano Frukten är rik men perfektChteau Pontet Canet r ett av de mest respekterade slotten i Bordeauxs Pauillac appellation och br klassificeringen 5. Cru Class frn 1855. Under Alfred Tesserons ledning har egendomen blivit ett riktmrke fr biodynamisk vinproduktion i Mdoc, med viner som kombinerar renhet, energi och ett tydligt terroiruttryck. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg med klassisk Bordeaux karaktr. I doften mts man av svarta vinbr, mrka krsbr, viol, cedertr och en ltt