Château Pape Clément är en av de mest välkända egendomarna i Pessac-Léognan

struktur och lång

finstämd eftersmak som gör att 2022 års mognad verkligen kommer till sin rätt

Det här är ett vin som gärna får sällskap av smakrik mat med tydlig struktur

rådjur eller annan viltstek med svamp och rotsaker

Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Gauby Château Pape Clément är enGauby 2022 Grenache frn Roussillon bjuder p djup, friskhet och mineralitet, formad av schistjordar och den varma, torra sydfranska solen. Om vinet I Ctes Catalanes i Roussillon arbetar Gauby ofta med gamla stockar, lga skrdeuttag och ett biodynamiskt tnk som sker balans snarare n kraft fr kraftens egen skull. Kombinationen av schist och kalksten ger naturlig spnst och mineralitet, samtidigt som de bl och rda druvorna, Grenache, Syrah och Carignan, fr