Efter noggrann avstjälkning och pressning sker jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar

nästan salt mineralitet som driver smaken framåt

Servera Domaine De Cristia Châteauneuf-du-Pape 2019 till långkokt lamm

Resultatet blir ett vin som känns djupt förankrat i Bordeaux och samtidigt formad för lagring

Deras fokus på att uttrycka vingårdarnas unika terroir har gjort dem till en respekterad aktör i regionen

Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 2020 Negro Angelo Efter noggrann avstjälkning och pressningRoagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 2020 r en utskt tolkning av Nebbiolo frn en av Barbarescos mest klassiska cru lgen. Denna Vecchie Viti butelj r hmtad frn mycket gamla stockar, vilket ger ett vin med extra djup, precision och terroiruttryck. rgng 2020 frenar aromatisk finess med en kristallklar struktur ett vin fr bde kontemplation och lng lagring. Smakprofil Frgen r transparent rubin med tegelstensskimrande kant, typiskt fr del Nebbiolo. Doften