Vinet är även utsökt till rätter med anklever

egna ekfat som tillverkas av deras egna tunnbindare

Även om detaljerna kring varje plot kan variera mellan årgångar

På paletten är vinet medelfylligt

Till ost rekommenderas krämiga

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 Armando Parusso Vinet är även utsökt tillSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 r en av de stora klassikerna frn Napa Valley en rgng som frenar kraft, precision och elegans p ett stt som f andra. 2016 var ett av de stora, torra toppren i Kalifornien, med lga skrdeuttag och exceptionell koncentration i druvorna, och hr har Spottswoode lyckats fnga rgngens intensitet utan att tumma p balans och finess. Resultatet r ett vin som redan nu r slende vackert, men som ocks har all struktur som