Las Iruelas 2022 gör sig utmärkt till eleganta rätter där finstämda aromer får ta plats: grillad eller sotad ljusare kött som lammkotletter

I en sådan stil brukar ekfaten bidra med diskreta rostade toner snarare än att ta över

där traditionell druvkaraktär möter modern vinmakning och ren frukt

med tydlig ursprungskänsla och lång lagringshorisont

som förenar djup terroirkänsla med biodynamiskt hantverk

Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre Rouge 2022 Catherine & Pierre Breton Las Iruelas 2022 gör sigDomaine Hippolyte Reverdy Sancerre Rouge 2022 r ett av de mest klassiska och finstmda uttrycken fr Pinot Noir frn Loiredalen en vintyp som fortfarande bara str fr en liten del av Sancerres produktion. Hr visar familjen Reverdy hur rd Sancerre kan frena energi, elegans och kristallklar frukt i en stil som skiljer sig tydligt frn Bourgogne. Resultatet r en silkig, lttfotad rdvin med hg drickgldje och tydlig ursprungskaraktr. Smakprofil I glaset