För en Pinot Noir från Bourgogne handlar arbetet ofta om att hitta rätt balans mellan extraktion

Därefter har vinet lagrats 17 till 18 månader i franska barriques

djup och elegans i ett extra torrt uttryck

med syd–sydvästligt läge och kalkrik märgeljord som ger viner med både kraft och en tydlig mineraldriven ryggrad

I 2017 märks det i vinets stringens

Le Ragnaie Passo del Lume Spento Brunello di Montalcino 2017 Guy Charlemagne För en Pinot Noir frånLe Ragnaie Passo del Lume Spento Brunello di Montalcino 2017 r en smskalig, hghjds Brunello med en produktion p endast 3 020 flaskor. Druorna kommer frn ett av de allra hgst belgna lgena i hela appellationen det s kallade "passet med den slckta lanternan" dr den svalare temperaturen ger en otrolig elegans ven i ett varmt r som 2017. Resultatet r en ljus, kraftfull och energisk Brunello som ofta lyfts fram som en av rgngens verkliga toppviner frn