ganache och desserter där socker utesluts

Som pricken över i har man tillsatt ett stänk av krispigt havssalt

och den behåller sin form även efter gräddning för att ge ett professionellt resultat

I fin present förpackning perfekt att ge bort

Valrhona Jivara Lait 40%

Chocolate World Pralinform CW1535 Chokladkaka ganache och desserter där sockerKlassisk pralinform fr perfekta resultat. En exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta kupformade praliner med konsekvent finish och professionellt resultat varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 135 24 mm Kavitetsmtt: 28. 2 28. 2