Eftersom vinet har både kraft och friskhet klarar det också rätter med sälta och umami

var banbrytande genom att lyfta fram idén om sent degorgerad champagne – något som gett Bollinger en särställning bland kännare

tydlig syra och fin tanninstruktur

I munnen är vinet kraftfullt men samtidigt otroligt välbalanserat

men roséchampagnen visar husets förmåga att kombinera struktur och finess med generös frukt

2023 Bibi Graetz Testamatta Bianco Citran Eftersom vinet har både kraftTestamatta Bianco 2023 r en av Bibi Graetz mest eftertraktade vita viner, skapad i en stil som kombinerar precision, energi och tydlig toskansk personlighet. Vinet bygger p gamla stockar och ett starkt fokus p hantverk, vilket ger en karaktr som r bde livlig och elegant. Det r ett vin som tydligt visar varfr Bibi Graetz har blivit en av de mest omtalade producenterna i Toscana. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, ljus frg och ett rent,