Smaken utvecklas mot kryddiga och lätt jordiga toner

som antyder ungdom och frisk syra

vilket ger en lång och uppfriskande avslutning där bärtonerna dröjer kvar

skapad för att uttrycka druvans renhet och energi snarare än tung ek eller överdriven koncentration

och arbetet i vingården är noggrant anpassat efter varje parcells förutsättningar

Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Fuente de San Lázaro 2021 Vermouth Smaken utvecklas mot kryddiga ochBodegas Demencia de Autor Menca Fuente de San Lzaro 2021 r en uttrycksfull rdvin frn Bierzo som visar Mencas friska, eleganta och terroirdrivna sida. Hr fr du en vinupplevelse med tydlig identitet, dr regionens svalare klimat och den lokala druvans karaktr str i centrum. Vinet br samtidigt p den moderna, smskaliga kvalitetsknsla som gjort Bierzo till ett av Spaniens mest spnnande vindistrikt. Smakprofil I glaset framstr vinet oftast med en djup