Den passar också väldigt bra till vit fisk med smör och örter

Efter några minuter i glaset kommer rökt kött

vilket ger en diskret kryddighet och en inramning av trä snarare än en dominerande ekprofil

cigar box och en diskret mineralitet som ger djup

men Chardonnay och Pinot Noir bidrar med ryggrad och spänst

Bourgogne Aligoté Castagnier, 2022 Chandon Den passar också väldigt braCastagnier Aligot 2022 frn Bourgogne bjuder p frisk precision, citrus och mineralsk energi, formad av kalkstensjordar och en ren, modern stil. Om vinet Aligot r ofta den mer underskattade vita druvan i Bourgogne, men hr fr den visa varfr den kan vara s charmig nr lget r rtt. Castagnier Aligot 2022 kommer frn Bourgogne Aligot, dr kalksten och lera brukar ge viner med bde nerv och en tydlig, ltt salt mineralitet. Det r en stil som vanligtvis bygger mer