tät frukt och tanniner som fortfarande bär vinet snarare än trycker ner det

och i Hermitage märks det i hur precis frukten blir när växtplatsen får tala

mörka bär och florala toner

Pedesclaux Cabernet Sauvignon 2018 fungerar också fint till vilt

Familjen Defaix är starkt förknippad med området

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Eau De Souche tät frukt och tanniner somValandraud 2022 Merlot frn Saint milion visar Bordeaux i en modern, elegant tolkning med mrk frukt, floral charm och silkig kraft. Om vinet Valandraud 2022 kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr ler, kalksten och sand ger viner med bde djup och precision. Druvblandningen bygger p Merlot med std av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, en klassisk modell fr att f rik frukt, struktur och aromatisk lyft. Odlingen r ekologisk, vilket passar en producent