David Léclapart är internationellt hyllad för sin biodynamiska filosofi och sin roll som förnyare inom småskalig Champagne-produktion

Smakprofilen följer aromerna: mörk stenfrukt

mogna hårdostar och rätter med inslag av svamp och örter

och skapar tre ikoniska cuvéer: La Muse (Merlotdominerad i Pomerol-stil)

Hans viner har fått uppmärksamhet för sin stringens

Vietti Barolo Ravera 2021 Prunotto (Antinori) David Léclapart är internationellt hylladVietti Barolo Ravera 2021 r en Barolo med tydlig personlighet, dr friskhet, komplexitet och kraft mts i ett imponerande uttryck frn ett av appellationens mest intressanta lgen. Ravera lget i Novello har lnge varit knt fr sin precision, men i takt med ett varmare klimat har vinmarken ftt nnu strre betydelse tack vare sin hjd, exponering och svalkande luftstrmmar. Smakprofil Vinet har en djup, tt rubinrd frg med den elegans som ofta knnetecknar en