där fokus ligger på att lyfta fram citrus i en mer explosiv och aromatisk stil

Jäsningen sker i ståltankar under temperaturkontroll för att bevara fräschör och fruktintensitet

men passar även till svamprisotto och lagrade hårdostar

stenigt uttryck som balanserar Marsannes naturliga rundhet och doftdjup

citron och ett lätt smörigt inslag typiskt för ekologiskt odlad Chardonnay i regionen

Gilles & Catherine Vergé L'Écart Lot 0205 white Domaine Jean-Jacques Confuron där fokus ligger på attGilles & Catherine Verg Lcart Lot 0205 r en nyhet frn Bourgogne och ett spnnande tillskott fr dig som uppskattar Chardonnay med tydlig regional karaktr. Hr mter klassisk fransk vitvinsstil en producent som r frknippad med noggrannhet och knsla fr detaljer. Producent Gilles & Catherine Verg r ett namn som fr mnga vinlskare frknippas med Bourgogne och ett hantverksmssigt arbetsstt dr kvalitet stts fre allt annat. Informationen om just denna cuve r