der stråler i glasset og vidner om vinens store kompleksitet

"Husk mine herrer

Vinifikationen indebærer en omhyggelig blanding af 50% Sauvignon blanc

Nicolas Grosbois havde i forvejen kontakter i Gaillac i Sydvestfrankrig

Afslutningen er lang og glat med delikate mineralske nuancer

Chateau Pontet-Canet 2021 Pauillac Weingut Schwarz der stråler i glasset ogChteau Pontet Canet 2021 er en karakterfuld Pauillac fra et af Bordeauxs mest markante og visionre slotte. Som 5. Cru Class fra 1855 kombinerer vinen klassisk Cabernet Sauvignon drevet struktur med Chteau Pontet Canets srlige biodynamiske tilgang og et tydeligt terroirprg. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med violette nuancer. Duften byder p solbr, mrke kirsebr og blomme sammen med viol, cedertr, grafit og et diskret strejf af