Pilzgerichte – etwa Risotto mit Steinpilzen oder gebratene Champignons

die sich mit subtilen Noten von verbrannten Kohlenzen

jener schroffen Masse aus Bergkämmen

begleitet von einem Hauch Tabak und würzigem Eichenholz im Hintergrund

Der 2020er Château Pape Clément ist sensationell: ein kraftvoller

Klenert Grauburgunder »Selektion WEIN-MUSKETIER« 2024 Château Palmer Pilzgerichte – etwa Risotto mitAuthentischer Grauburgunder aus Baden Der Wein im Glas: Hellgolden mit grnen Reflexen. In der Nase noch etwas verhalten, erinnert der Duft an reife pfel, Birne und Mandel. Im Mund besticht dichte Frucht, weiche Cremigkeit ergnzt mit feinen Nuancen von Nssen und Krutern. Im Finale zeigt er sich kraftvoll, ist jedoch durch die dezente Sure nicht fett vielmehr bietet er mit Frische und Komplexitt einen tollen Trinkgenuss. Warum er uns gefllt: Klare